Nhắc đến kẹo dừa chắc chắn bạn sẽ nghĩ ngay đến kẹo dừa Bến Tre – vùng đất nổi tiếng với xứ dừa. Vậy trong thành phần cấu tạo của kẹo dừa gồm những gì? Kẹo dừa bao nhiêu calo? Hôm nay, hãy cùng Kẹo dừa Hồng Vân giải đáp thắc mắc kẹo dừa bao nhiêu calo. Cùng theo dõi nhé!
Kẹo dừa Bến Tre bao nhiêu Calo
Nguồn gốc xuất xứ của kẹo dừa
Kẹo dừa Bến Tre có nguồn gốc từ xuất xứ ở huyện Mỏ Cày, thuộc tỉnh Bến Tre. Dựa theo các con số thống kê và các tư liệu sưu tầm. Thì người đầu tiên làm ra kẹo là bà Nguyễn Thị Ngọc. Bà sinh năm 1914, tại khu phố 1, thuộc thị trấn Mỏ Cày.
Ở năm 1970 đã thực hiện đổi mới cách chế bến kẹo. Do bà Nguyễn Thị Vinh sinh năm 1945, cư ngụ tại thị xã Bến Tre thực hiện. Qua quá trình phát triển, bà đã thành lập cơ sở sản xuất kẹo dừa Thanh Long. Đây là cơ sở đầu tiên ở thị xã Bến Tre và đã ra tên kẹo dừa Bến Tre.
Không chỉ thế, kẹo dừa bà hai Tỏ cũng được thành lập từ năm 1976 đến nay. Với sự phát triển và đúc kết kinh nghiệm trong kinh doanh sản xuất, công ty tự hào là một trong những công ty có lĩnh vực sản xuất kẹo dừa của Bến Tre nói riêng và cả nước nói chung.
Là một loại kẹo được chế biến từ nguyên liệu chính là đường mạch nha và cơm dừa. Đây là loại kẹo đặc sản của vùng sông nước. Với một quy trình chế biến, cùng một nghề thủ công truyền thống mang đậm văn hóa xứ sở.
Giá trị dinh dưỡng của kẹo dừa
Như chúng ta đã biết, dừa là một trong top 50 loại trái cây đặc sản tại nước ta. Dừa không chỉ là một loại trái tự nhiên mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Hiện nay, các nhà khoa học cũng đã chỉ ra rằng việc ăn kẹo dừa cũng mang tới rất nhiều tác dụng. Cụ thể như
Dựa theo rất nhiều nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, trái dừa là một trái cây có hàm lượng collagen cao. Tuy nhiên lại chứa rất nhiều vi lượng như I ốt, đồng, magie, lipit kháng khuẩn cùng với các loại vitamin cần thiết cho sức khỏe.
Ngoài ra, nước dừa có tác dụng tăng cường độ điện giải, mất nước, chống nhiễm trùng, kháng khuẩn… Không chỉ thế, sử dụng dầu dừa thường xuyên được coi là một cách đơn giản giúp cân bằng độ PH, giữ ẩm cho da, chống lão hóa và nhất là hạn chế sự phát triển của mụn.
Dừa là trái cây có hàm lượng chất xơ khá cao. Vì thế, nếu chúng ta ăn nhiều sản phẩm từ dừa như cùi dừa, kẹo dừa sẽ giúp giảm thiểu áp lực tới tuyến tụy, tăng cường enzyme và tăng cường khả năng miễn dịch tim mạch cho cơ thể.
Kẹo dừa là một trong những đặc sản của Bến Tre được nhiều người nhắc đến. Không chỉ ngon, ngọt mà còn chứa rất nhiều dinh dưỡng. Theo nhiều nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, kẹo dừa có các hàm lượng dinh dưỡng cụ thể: Total Fat: 3,7g; Cholesterol: 0mg; Sodium: 17mg; Total Carbohydrate: 40,8g; Protein: 2,1g; Vitamin A, C: 0%; Calcium: 3%.
Kẹo dừa sầu riêng bao nhiêu Calo
Có nguồn gốc từ các nước thuộc khu vực Đông Nam Á, sầu riêng là một loại trái cây được yêu thích hiện nay. Thông thường, trong mỗi quả sầu riêng thì nặng khoảng 245 gam thì có khoảng 360 calo và với nhiều chất dinh dưỡng khác như:
- Chất xơ: 9 gam
- Chất béo: 13 gam
- Carbs: 66 gam
- Chất đạm: 4 gam
- Nhóm vitamin B: chiếm 38% vitamin b6, 29% DV vitamin B2, 61% vitamin B1.
- Các khoáng chất: chiếm 30% kali, 25% đồng, 39% manga, 18% magie.
- Vitamin C: chiếm 80% của giá trị dinh dưỡng hàng ngày
Không chỉ thế, sầu riêng còn chứa nhiều hợp chất thực vật. Những hợp chất này có lợi cho sức khỏe. Cụ thể như nhóm flavonoid, carotenoid , polyphenol…Sầu riêng có vị béo ngọt, mùi hương đặc trưng. Chính vì thế mà có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt hấp dẫn như kem sầu riêng, kẹo dừa sầu riêng, bánh sầu riêng.
Lưu ý: Kẹo dừa sầu riêng là một ý tưởng hòa huyện hương vị sầu riêng với kẹo dừa tạo ra một hương vị khá đặc biệt. Nên đối với ai không ăn được sầu riêng, thì đây là món khá thú vị bạn nên nếm thử, biết đâu lại ghiền.
Người giảm cân ăn kẹo dừa được không
Ngày nay, chế độ ăn uống của người giảm cân khác hoàn toàn so với chế độ ăn của người bình thường. Theo các số liệu thống kê hiện nay, dưới đây là bảng chỉ số chuẩn đánh giá thừa cân cụ thể: Nhẹ cân (<18,5); tình trạng ổn định (18,5-22,9); thừa cân (23); tiền béo phì (23-24,9); béo phì độ I (25-29,9); béo phì độ II (30).
Dựa vào bảng thống kê cho thấy, ngày nay số lượng người mắc các bệnh về béo phì ở nước ta ngày càng cao. Vì vậy chúng ta hạn chế ăn thức ăn chứa nhiều đường. Thành phần đường và mạch nha có trong kẹo dừa không phù hợp dành cho người đang giảm cân.
Vì vậy, nếu bạn đang thực hiện chế độ giảm cân thì nên hạn chế ăn kẹo để đảm bảo kế hoạch ăn kiêng của bạn không bị gián đoạn. Ngoài ra, bạn có thể uống nước dừa giảm cân thay vì ăn các chế phẩm bánh kẹo từ dừa.
Ăn nhiều kẹo dừa có béo không
Ăn nhiều kẹo dừa có béo không là câu hỏi của rất nhiều người. Khi mà những chiếc kẹo dừa thơm nức mũi này vô cùng quyến rũ. Trong 50 gam kẹo dừa đã chứa 205 kcal. Và trong 100 gam kẹo dừa đã cung cấp cho cơ thể 410 kcal. Điều này tương đương lượng calo của 1 bát phở.
Trường hợp đối với những người không ăn được đồ ngọt. Thì tất nhiên họ không thể ăn nổi một lượng lớn kẹo dừa trong một lần. Tuy nhiên, đối với các tín đồ thích đồ ngọt thì họ dễ dàng ăn nhiều kẹo 1 lần. Vì thế ẩn số mà bạn nạp vào cơ thể chính là câu trả lời cho bạn.
Tuy nhiên, nếu bạn ăn nhiều kẹo dừa mà không cắt giảm khẩu phần ăn hàng ngày thì bạn sẽ bị tăng cân. Ngược lại, nếu bạn ăn khoảng chừng 5 viên kẹo dừa 1 ngày. Tất nhiên việc ăn kẹo dừa không ảnh hưởng gì đến quá trình tăng cân của bạn.
Trên đây là giải đáp các thắc mắc kẹo dừa bao nhiêu calo mới nhất 2022 mà kẹo dừa Hồng Vân muốn gửi đến bạn. Bỏ túi ngay những bí mật bổ ích này nhé. Hy vọng những thông tin bổ ích này sẽ giúp bạn cân nhắc trong chế độ ăn uống và bảo vệ sức khỏe. Chúc các bạn thành công!